Bäckerei

Den speziellen Anforderungen der handwerklich geprägten Unternehmen Rechnung tragend, bietet der DKA sowohl Standardgeräte als auch maßgeschneiderte Systemlösungen für die Bäckerei und den Backshop an.

Hauptleistungen:

• Gärvollautomaten
• Gärunterbrecher
• Lagerräume Tiefkühlung / Normalkühlung
• Kühlvitrinen und –regale
• Kühl- und Tiefkühlschränke
• Sahneklimaschränke
• Raumklimatisierung
• Verbundkälteanlagen, Einzelanlagen
• Kühl- und Tiefkühlzellen
• Schockfroster
• Speiseeisbereiter
• Wärmerückgewinnung
• Steuer- und Regelungstechnik

Nebenleistungen:

• Elektroinstallation
• Ladenbau, Filialausstattung
• Beleuchtung nach VDI/VDE 2627